菜谱大全

做法

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  1.把羊肉洗净 用厨房用纸擦干水分

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  2.切成2厘米左右见方的肉块儿

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  3.先用啤酒抓几分钟 直到羊肉吸收完啤酒

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  4.再放洋葱 姜和其他调味料 抓均匀

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  5.最后放油 包住所有味道

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  6.腌制最少6个小时 最好隔一夜 取出穿串 这个时候预热烤箱 220度上下火

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  7.都穿好 摆盘 放入烤箱 烤15分钟左右 取出翻面 撒些芝麻 孜然 辣椒面 再烤5分钟 就好了

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  8.出炉 开吃吧 搭配点蔬菜更健康

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