菜谱大全

做法

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  1.豆腐小块，别太厚，鸡蛋打散，依次放入切好的豆腐

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  2.裹满鸡蛋液放入预热好，刷好油的电饼铛或平底锅

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  3.煎至一面金黄再翻过去煎另一面，都煎好捡出来放盘子里，把糖醋汁调好

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  4.锅内少许油，倒入糖醋汁，小火煮开，倒入煎好的豆腐，迅速翻炒几下，收汁就可以出锅了

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  5.出锅后撒些熟的白芝麻和葱花，配碗白米饭就可以开吃啦