菜谱大全

做法

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  1.牛腱肉切块浸水1小时，泡出血水

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  2.洋葱切碎备用

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  3.蒜切碎备用

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  4.牛肉用厨房纸擦干净

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  5.番茄汤准备好

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  6.牛油下锅融化

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  7.牛肉下锅烧成棕褐色

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  8.酒醋准备好

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  9.香料准备好

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  10.加入蒜蓉洋葱煸炒20秒

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  11.加入香料酒醋和番茄汤，以及一碗鸡肉或牛肉高汤

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  12.盖锅盖炖1小时30分钟上盘

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  13.成品

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  14.多种搭配

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