菜谱大全

做法

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  1.牛里脊洗净，断丝切成五毫米左右的片。

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  2.用刀背把肉的两面拍松。

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  3.洋葱切碎，洋葱是牛排好吃的关键。

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  4.把所有的辅料加入主料中，搅拌均匀。

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  5.用保鲜膜封好，腌的时间越长越好。

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  6.平底锅烧热，放入食用油，油热后逐片放入平底锅，煎至两面金黄。

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  7.装盘。没有任何腥味，肉质鲜嫩，汁水丰富。

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