菜谱大全

做法

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  1.准备食材，木耳提前泡发洗净，黄瓜洗净切片，虾仁用凉水解冻去掉虾线备用，葱姜切段

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  2.虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌半小时

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  3.锅中放入清水焯下黑木耳，水开捞出过凉

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  4.接下来把腌好虾仁焯水，水开捞出备用

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  5.热锅凉油煸香葱姜片

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  6.然后下入虾仁翻炒

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  7.在下入木耳和黄瓜片，加入少许盐和鸡汁快速炒匀即可出锅了

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  8.成盘享用吧

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