菜谱大全

做法

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  1.准备好材料豆苗、大蒜、猪肉(肉搅碎用盐提前腌制好)

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  2.豆苗摘去老梗、清洗干净

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  3.大蒜去衣

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  4.猪肉用勺子弄成丸子(盘子跟勺子抹一层油、免得粘盘子、勺子)

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  5.热锅放油、放大蒜爆香

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  6.加入适量清水、盖锅盖大火烧开

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  7.放肉丸、盖锅盖煮五分钟

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  8.放豆苗煮熟(不要超过一分钟)、放盐即可饮用

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  9.成品、美味清淡的豆苗大蒜肉丸汤

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