菜谱大全

做法

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  1.准备食材：黄瓜、红辣椒、猪肉末。

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  2.红辣椒洗净去籽，切成圈。

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  3.锅内放少许底油，葱花爆香，把肉末翻炒至变色。

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  4.加一勺豆瓣酱。

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  5.再放红辣椒翻炒几下即可盛出备用。

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  6.黄瓜洗净，切成长度一致的段。

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  7.用刀将黄瓜雕成黄瓜盅，中间的瓜囊可以用叉子挖出。

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  8.一个个的放好摆盘。

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  9.将肉末装入黄瓜盅里面。

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  10.用多余的黄瓜皮切成竹子的形状放在旁边作为装饰即可。

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  11.摆出自己喜欢的造型。

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