菜谱大全

做法

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  1.准备食材：豌豆、银杏、百合用水洗净；莲藕、胡萝卜、红椒洗净切丁

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  2.莲藕焯水

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  3.胡萝卜焯水

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  4.豌豆焯水

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  5.银杏焯水

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  6.锅里放少量油，油温六成热时放入焯水后、控干的莲藕、胡萝卜、豌豆和银杏，翻炒均匀

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  7.加两汤匙热水炒匀，加盐调味

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  8.汤汁快收干时加入百合和红椒翻炒

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  9.百合变成半透明状时，勾水淀粉炒匀

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  10.最后淋入香油炒匀即可

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  11.成品图

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