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	                                1.将食材准备好。
 
	                                2.粉丝提前泡水,约半小时,
 
	                                3.将大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗里。
 
	                                4.加入一茶匙盐,2汤勺油。拌均匀,
 
	                                5.粉丝泡水好,沥干水,放在盘里,摊平。放入两汤匙水。
 
	                                6.虾开背,去掉泥肠。
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