菜谱大全

做法

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  1.准备好豆腐泡

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  2.准备好肉馅，冬菇3朵提前泡发，洗干净剁碎，猪肉，葱，洗干净剁碎，加入适量盐，1勺子花生油拌均匀。

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  3.用剪刀从豆腐的一头，剪开一点，不要剪段

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  4.然后用筷子慢慢的塞入肉馅

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  5.依次酿好，摆盘

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  6.锅烧沸水，把豆腐放上去，隔水蒸15即可

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  7.蒸好取出来，摆好盘

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  8.准备好剁椒

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  9.锅预热，倒刀2勺子花生油，油温热后，倒入剁椒炒一下，加入适量水，再加入半勺生粉，盐炒均匀

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  10.最后淋在豆腐上即可

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  11.多秀一张

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