菜谱大全

做法

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  1.鸡腿准备

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  2.洗净沥干

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  3.切小口，放一点料酒，生抽，一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

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  4.裹面包糠

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  5.裹好待用

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  6.油三成热，放入鸡腿，小火慢慢炸熟，不要总是划动鸡腿，防止面包糠脱落，一面煎黄再翻面

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  7.整个鸡腿都金黄了，用筷子轻易戳穿，说明熟了

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  8.吸油纸吸去多余油分

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  9.摆盘

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