菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。尖椒、蒜洗净，鸡蛋。

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  2.尖椒切菱形、蒜切片。

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  3.放入盆，用清水洗去多余的辣椒籽。

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  4.捞出控干水。

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  5.锅里放适量油烧热，磕入鸡蛋两面煎熟。

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  6.煎好的荷包蛋。

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  7.切成小块。

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  8.留底油(煎荷包蛋留下的油)，放入蒜片爆香。

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  9.倒入尖椒炒断生。

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  10.加入荷包蛋小块翻炒。

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  11.加生抽、盐炒匀。

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  12.盛出装入盘、即食。

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