菜谱大全

做法

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  1.把菜心清洗干净

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  2.把姜，蒜，辣椒切好

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  3.水煮开了放点油，盐，把菜心放进去

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  4.菜心不能烫太久，水开变绿就可以

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  5.把烫好的菜摆盘

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  6.放油把姜，蒜，辣椒炒香

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  7.用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡

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  8.把汤汁淋在菜心上就完成了

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