菜谱大全

做法

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  1.蒜苔洗净，摘成一段段长度均匀的段节

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  2.猪肉洗净切丝

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  3.热锅倒油，倒入肉丝翻炒至断生

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  4.炒至有点焦黄后加入一勺豆瓣酱

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  5.加入几滴老抽翻炒至肉丝均匀上色

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  6.倒入蒜苔

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  7.大火翻炒至蒜苔变软熟，撒点鸡精即可起锅。（老抽和豆瓣酱都有咸味，所以就不加盐了，蒜苔易熟，翻炒几下就行）

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  8.盛出装盘

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  9.近图

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