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	                                1.材料平菇、猪肉、青红辣椒、姜
 
	                                2.猪肉切片、青红辣椒切段、姜切丝
 
	                                3.猪肉用生粉、酱油、腌制10分钟
 
	                                4.平菇浸泡一会、清洗干净
 
	                                5.撕开两边
 
	                                6.锅烧热放油、放姜、猪肉爆香
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