菜谱大全

做法

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  1.青椒、红椒去籽洗净，土豆削皮洗净，蒜。

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  2.青椒、红椒、土豆均切丝，蒜切粒。

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  3.土豆用清水泡去多余的淀粉。

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  4.捞出控干。

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  5.锅里放适量油烧热、放入蒜粒爆香。

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  6.倒入土豆丝、青椒丝、红椒丝翻炒。

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  7.加入胡椒粉、白糖炒匀。

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  8.加入盐、味精炒匀。

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  9.盛入盘、即食

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