菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。腊肉，青蒜洗净，湿豆丝。

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  2.青蒜，蒜白切片，蒜叶切寸段。

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  3.腊肉去皮不要，腊肉切片。

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  4.豆丝切粗丝。

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  5.锅里放少许油烧热，倒入腊肉炸至吐油。

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  6.放入蒜白、豆丝翻炒。

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  7.加生抽、胡椒粉、盐、2汤勺开水翻炒上色，炒至水干。

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  8.加入蒜叶炒匀。

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  9.翻炒出锅，装盘。

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