菜谱大全

做法

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  1.备好食材：生菜半个、腐竹两条。

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  2.生菜切块、清洗

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  3.把腐竹放清水里泡软

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  4.腐竹切小块、生菜剥开。

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  5.锅烧开水、放入少量花生油、少许盐。先入腐竹开水灼一分钟、再加入生菜灼大概40秒即可捞出沥干水份。

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  6.另起油锅、待㶽内油烧热即关火，到入适量生抽

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  7.加入灼好的腐竹及生菜。略拌匀即可出锅。

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  8.装盆上桌食用

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