菜谱大全

做法

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  1.猪肝浸泡、去血水

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  2.猪肝放淀粉、料酒、盐腌制10分钟

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  3.菠菜清洗干净、切段、姜切片

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  4.锅加适量清水、放姜片、水沸腾

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  5.加入菠菜、水沸腾

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  6.加入猪肝、煮五分钟便可(猪肝腌制过、汤不用放盐)

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  7.成品

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