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	                                1.材料豆腐、辣椒、干香茹、姜、蒜
 
	                                2.干香茹提前泡水
 
	                                3.把所有材料清洗干净,切好
 
	                                4.豆腐下油锅煎成金黄色后、起锅
 
	                                5.把姜葱、干香茹、青红辣椒下油锅爆香
 
	                                6.放豆腐、酱油、盐、适量清水、焖一会收汁起锅
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