菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.牛肉切条状，放入一勺料酒。

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  3.一勺生抽。

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  4.一勺淀粉。

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  5.用手抓匀腌制十分钟。

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  6.彩椒和青椒切块，葱切葱花，姜切成小片。

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  7.锅中放适量油烧温后放入葱花和姜片爆香，再把牛肉放进去翻炒三到五分钟至变色。

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  8.放入彩椒和青椒翻炒两分钟。

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  9.放入蚝油，盐和鸡精翻炒均匀。

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  10.盛出装盘。

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