菜谱大全

做法

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  1.娃娃菜叶子掰开切小点的长段，鱼丸装盘备用。

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  2.准备好葱，姜，蒜，红尖椒。

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  3.起锅油热放葱，姜爆香，小火，别糊了。

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  4.将娃娃菜放入锅里翻炒，大火一直翻炒。

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  5.放入料酒，生抽，蚝油翻炒均匀。

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  6.娃娃菜炒到边缘都软了就是快要熟了，放入盐和鸡精。

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  7.最后放入蒜，和小红椒提味，娃娃菜会有少量下水，大火把汤烧干就可以出锅了。

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  8.盛出装盘。

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