菜谱大全

做法

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  1.山药去皮洗净

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  2.切成长段（根据个人喜好，自己掌握长短）

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  3.然后竖切成条用清水浸泡，防止氧化变黑

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  4.把番茄酱，生抽，盐，醋，糖和适量清水调匀

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  5.锅中烧开水把山药稍微煮煮，去掉粘液

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  6.煮至七分熟盛出沥水备用

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  7.锅中放油烧热，加入山药条轻轻翻炒

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  8.淋入调好的酱汁继续翻炒

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  9.添加适量开水大火烧开

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  10.中火慢慢收干汁

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  11.出锅装盘，撒上黑白芝麻即可

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  12.酸酸甜甜美味爽口

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