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1.准备食材
2.粉芡
3.鸡蛋打散
4.面包糠
5.鸡铺肉切成条,加白糖,盐,料酒,腌制30分钟
6.裹一层粉芡
7.然后再放入蛋液内裹一层蛋液
8.最后沾上面包糠,依次做好所有的鸡铺肉条,备好
9.热油锅,五成热的时候下鸡柳条,定型,捞出沥干油
10.然后再倒入定型好的鸡柳条复炸一次,变金黄,捞出沥油
11.配上番茄沙司,美味的鸡柳
炸出来再撒上孜然粉更好吃,因为个人口味,所以我没有撒
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