菜谱大全

做法

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  1.清洗虾 土豆（坚果墙）

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  2.虾去头、去虾线，剥虾仁留虾尾备用，土豆上锅煮或蒸熟

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  3.虾仁剁虾蓉

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  4.土豆煮熟拍成土豆泥

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  5.虾蓉和土豆泥拌匀加少许盐

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  6.手沾水把虾蓉 土豆泥团小圆球状，插入虾尾

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  7.加工好的雏形裹一层面粉蘸一层蛋液裹上面包糠上油锅炸

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