 
	    
    	97129浏览 · 1273做过
 
	                                1.准备食材。
 
	                                2.胡萝卜,肉,切丝。葱切花,姜切丝,蒜切片。
 
	                                3.肉丝碗里放入盐,生抽,酱油,五香粉,淀粉,少量水抓匀。
 
	                                4.起锅倒入油烧热放入肉丝翻炒一会儿,再放入葱姜蒜翻炒出香味。
 
	                                5.放入胡萝卜翻炒,撒入少量盐,加入一小勺清水,翻炒至熟。
 
	                                6.出锅前滴入麻油,装盘食用。
肉丝提前用淀粉腌一下,炒出来肉会很嫩。
 
    	