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1.山药去皮洗净,木耳青红椒洗净备用
2.青红椒切丝,木耳焯水过凉切丝
3.山药先切6厘米的段,在切片
4.然后切丝,先泡水里,锅烧热水,放一勺盐和一勺白醋,放山药丝焯水两分钟放凉水过凉
5.锅热油,下青红椒木耳炒一下
6.放山药丝翻炒
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