菜谱大全

做法

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  1.干红椒和葱切段，生姜切片

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  2.买回来的花蛤洗净

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  3.锅里热油，放入生姜和干红椒爆香

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  4.出香味后放入花蛤翻炒

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  5.花蛤都开口后倒入酱油和福建老酒（料酒也可以），再放入葱段

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  6.放入适量盐翻炒1分钟左右就能出锅了

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  7.装盘

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