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	                                1.把油皮豆腐切丝,备用。
 
	                                2.把胡萝卜切丝,并用开水焯一下。
 
	                                3.油皮豆腐同时也要焯水。
 
	                                4.把焯好水的材料,放凉,并把材料备好。
 
	                                5.加入麻油,牛肉粉,拌匀,撒上香菜段,装盘。
 
    	