菜谱大全

做法

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  1.土鸡一只，不剖腹，去内脏，清洗干净备用

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  2.称量各种药材，洗干净备用

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  3.取一大锅，煮一锅热水，把鸡放入热水里焯一下，再清洗干净

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  4.取砂锅，入药材，各种药材往鸡肚子里塞一点，撒匀。放入适量清水，开武（大）火煮沸腾，再转文（小）火，40分钟左右关火焖着保温待食

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  5.经过焖30分钟后的鸡汤一打开盖子香气四溢，食用前调入少许盐，就是地地道道的养生精品了