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	                                1.冬瓜洗干净切薄片
 
	                                2.葱肉葱洗干净剁碎,加入2勺料酒,2勺生抽1勺子盐,1勺子油,5勺淀粉拌均匀
 
	                                3.锅放入冷水,用勺子把肉馅一个个弄到锅里
 
	                                4.依次放完
 
	                                5.倒入冬瓜盖上盖子滚几滚
 
	                                6.最后加入盐,煮熟即可装盘
 
    	