菜谱大全

做法

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  1.猪肉洗干净，切成片。

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  2.海带洗净切片（染子用的是海带结，所以不用切）姜切丝，蒜切成蒜片。

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  3.把海带放入锅中焯水捞出。

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  4.炒锅放火上，倒油烧热下肉片炒至变色。

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  5.加入酱油，料酒，蒜片，姜丝，盐，清汤少许继续煸炒。

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  6.加入海带，继续煸炒至熟入味，加入水淀粉勾芡放入鸡精即可。