菜谱大全

做法

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  1.冬瓜切片

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  2.姜切碎，锅里下油，用姜爆锅。

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  3.把冬瓜放入锅中翻炒

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  4.放入一勺鸡精，继续翻炒。

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  5.冬瓜变软后放入两大碗热水，把虾米放入锅中，加入两勺盐，直到水烧开，再加入一次热水，反复两到三次加水，开锅后关火。

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  6.盛出后在碗中加入香菜，美味的冬瓜虾米汤就好啦。真的很好喝噢！