菜谱大全

做法

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  1.大米，洗净，加水入锅，大火烧开，小火慢炖。

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  2.大米慢炖的同时，把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎

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  3.肉沫加热水烫一下，这样为了去血水，也免得生肉倒锅里不好分开，变成一大坨

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  4.粥大概煮了40分钟，差不多了，依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮5分钟

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  5.加入香葱、盐、核桃油，出锅。香喷喷的粥做成啦