菜谱大全

做法

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  1.青椒洗干净，去蒂，去籽，切片

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  2.土豆洗干净，切片

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  3.五花肉和葱蒜切好

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  4.锅内倒适量清油

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  5.稍热，倒入切好的五花肉，加盐，料酒，老抽，翻炒

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  6.等五花肉炒到变色，倒入切好的葱蒜，爆香

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  7.倒入切好的土豆，加盐，老抽，大料沫，炒均匀，炒到土豆变色，

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  8.倒入青椒，炒均匀，加十三香，倒一点儿清水，盖好锅盖，焖5分种即可

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