榆钱窝头
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1.榆钱洗净控水。
2.玉米面，豆面，面粉按3:1:1的比例混合加入食盐和榆钱。
3.把榆钱和玉米面搅拌均匀。
4.加适量清水和好面。
5.捏成窝头放入笼屉。
6.盖上锅盖开大火，水开后蒸30分钟即可。
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