菜谱大全

做法

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  1.切牛肉片，加料酒，盐，水淀粉抓匀。

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  2.切元葱

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  3.冻豆腐化开

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  4.切葱姜祘，切青红椒，切香菜。

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  5.锅中放油炒牛肉

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  6.牛内变色加葱姜蒜，花椒面，加糖。

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  7.再把元葱加进去，加酱油翻炒。

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  8.再把冻豆腐加进去放盐加水。

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  9.炖一会加青红椒，加辣椒油。

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  10.稍炖一会加香菜翻炒出锅。

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