菜谱大全

做法

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  1.把高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、橄榄油和酵母放入容器中。

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  2.倒入温水用筷子拌成棉絮状。

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  3.揉成光滑的面团盖保鲜膜放到温暖处发酵。

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  4.利用面团发酵的时间准备其它食材:培根和香菇切片，洋葱和彩椒切小丁。

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  5.锅中放少许油，下培根小火煸炒出油盛出。

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  6.利用锅中底油再把香菇煸炒出香味盛出。

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  7.待面团发酵至原来的2-2.5倍大。

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  8.揉匀排气后盖保鲜膜松弛20分钟。

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  9.再次揉匀擀成边缘厚中间薄的饼皮。

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  10.放入烤盘中，用叉子在上面扎上小眼。（也可以放入披萨盘中）

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  11.刷适量披萨酱，撒上罗勒。

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  12.在上面撒一层芝士。

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  13.放上培根和香菇。

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  14.撒一层芝士。

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  15.最后把彩椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜粒和豌豆粒均匀的放到上面，再撒上芝士。

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  16.烤箱170度预热，放入中层上下火烤20-25分钟。

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  17.待芝士融化，披萨表面呈金黄色就可以出炉了。

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  18.成品图。

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  19.赶紧品尝吧！

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