菜谱大全

做法

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  1.牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，白糖入味15分钟，要炒之前抓生粉

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  2.起油锅，先把抓好生粉的牛肉倒入锅里快炒，牛肉变色好即可捞出锅至碗里

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  3.底油加入葱姜蒜红椒爆香后，加入切好的酸白菜丝大火炒

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  4.滴入些许生抽料酒，加入适量盐巴继续翻炒，随后加入牛肉片一起翻炒，撒入葱花即可装盘

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  5.酸白菜长这样