菜谱大全

做法

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  1.千张洗干净切丝

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  2.胡萝卜切丝

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  3.瘦肉切丝，放入盐，生抽腌制，

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  4.葱洗好切小段

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  5.蒜头洗好切碎

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  6.锅里烧水微开关火，把千张倒下去弄散，加入一勺子盐，把千张焯2分钟，盛出备用。

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  7.锅烧热入油，油热后放入蒜蓉爆香

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  8.倒入瘦肉丝翻炒变色，盛出备备用

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  9.锅里放入油，油热后放入胡萝卜翻炒，

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  10.再倒入千张 翻炒

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  11.再倒入少许水，生抽，老抽拌均匀，盖上锅盖焖煮几分钟，

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  12.再倒入瘦肉丝翻炒

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  13.最后放入小葱翻炒即可

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  14.炒好的

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  15.装盘

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