菜谱大全

做法

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  1.卖鸽子的地方给杀好 回家洗净就行了 煮汤的鸽子最好买老点的

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  2.砂锅里放水 把鸽子放进去 切点姜片 放进去 （也可以放葱段 枸杞 红枣之类的 我家老公不吃 我就没放）大火煮开 然后小火炖

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  3.蘑菇焯水 捞起来 控干水

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  4.小火炖了一个半小时 放入焯过水的蘑菇

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  5.再次开锅 放入盐和香葱 淋上香油即可