菜谱大全

做法

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  1.羊肉，手切薄片，待用。

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  2.洋葱，切成柳叶块，待用。

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  3.起锅于火上，烧热，入油。

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  4.烧制8-9成热，下入羊肉。

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  5.迅速翻炒，待羊肉变色后，下入洋葱。

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  6.继续翻炒，同时下入孜然，翻炒后下入白胡椒粉，酱油，生抽，盐。

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  7.大火翻勺，一两三次后，即可出锅装盘。

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