菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.生姜切片

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  3.买的盒装豆腐，所以好多人取得时候搞不干净浪费很多，下面教大家一个小妙招，先撕掉盒子上的塑料膜

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  4.其次把豆腐倒扣在切菜板上，把盒子的一角用刀切掉一个口子

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  5.对着口子吹气，然后一块正豆腐就取出啦

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  6.豆腐切丁待用

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  7.锅里放油加热后放鱼

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  8.煎至金黄

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  9.然后加入热水，把其他辅料一起加入

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  10.大火烧至鱼汤范白放入豆腐

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  11.再炖到豆腐入味就可以出锅了

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