菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用

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  2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌

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  3.拌好的肉撒上淀粉搅匀

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  4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上

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  5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜。调好味出锅浇在丸孑上即可