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1.海带提前泡 豆芽洗净
2.葱姜切丝 青红椒切块 五花肉切片
3.热锅放油 放入五花肉 炒至两面微黄 放入葱姜 炒出葱香味 放入酱油 料酒 糖 炒至上色
4.倒入豆芽 翻炒均匀
5.加水 没过豆芽 把海带切成小块 放在豆芽上 盖锅 闷十来分钟
6.放入青红椒 翻炒一分钟
7.放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅
我喜欢吃干海带 自己泡开的 街上有卖湿海带的 我吃那种 感觉微苦
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