菜谱大全

做法

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  1.将猪心清洗干净里面的血，

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  2.切成薄片

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  3.将切片的猪心放入烧开的水焯2分钟倒出来

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  4.再将所有调料和猪心放入高压锅压20分钟

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  5.将卤好的猪心捞出来备用，把切好的青红椒.洋葱加适量盐翻炒出香味.再将卤猪心倒入，加入适量蚝油翻炒均匀可以出锅了