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1.毛豆每一个剪去一小部分口,便于入味
2.锅里水烧开,放入一些盐(不是用作入味,而是为了毛豆看起来更绿),倒入剪好洗干净的毛豆。
3.我开盖煮了5分半钟
4.这时准备好凉开水,放入一盒冰块备用
5.5分半钟捞起一颗尝尝,已经熟透,全部出锅冲凉。
6.然后虑掉凉水,倒入有冰块的凉白开(这样冰击,可以使毛豆保持它诱人的绿)
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