菜谱大全

做法

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  1.首先准备好3斤面粉，加入5个鸡蛋

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  2.准备好0.5斤左右的牛奶里加入哮母15克，用筷子将其搅匀

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  3.再往牛奶里加入100克左右的蜂蜜搅匀，然后徐徐加入面粉中和面，面不要和的过硬尽量和软点

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  4.还有别忘了和面时加上些胡麻油或者香油更佳

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  5.面和好后揉光了，放盆里醒面，醒面时间为3小时

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  6.待面醒好了，切成面块，用擀面杖擀薄，中间用指头戳个小洞

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  7.油温烧至120度左右开始炸油饼了，炸至两面金黄就可以了

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