菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成小块备用。

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  2.油锅热了先煎豆腐块(因做豆腐豆渣在里面煎防碎)

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  3.煎好捞出备用。

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  4.利用煎豆腐余油爆炒肉末变色段生放一点酱油。

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  5.下入煎好豆腐块放一点水焖一分钟这样豆腐有咸淡味淋水淀粉勾薄芡出锅。