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1.把食材(除黄油和熟南瓜汁外)都倒入厨师机,1档搅匀,4档打7分钟左右出粗膜,加入黄油,2档搅匀,4档打8~10分钟至扩展阶段,这期间自己根据面团状态,看看要不要加南瓜汁,需要就加,不需要不加
2.手套膜
3.放入发酵盆发酵至2~2.5倍大
4.盖上保鲜膜放冰箱低温发酵
5.发酵好的面团
6.平均分成2等份(或3等份也行)
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